זחוק תימני מקורי

הזחוק הראשון בארץ ובעולם, האדום המוכר והאהוב
עם המכסה הלבן, צנצנת קטנה ומיוחדת המכילה
מרקם עשיר ושלם של טעמים וחריפות שזהבי הכרם
לעשות כבר ארבעים שנה. הזחוק משמש כממרח לכל
כריך, לרטבי פסטה, לרטבי פיצות, ולכל מקום באוכל.

רמת חריפות

זחוק תימני חריף

זה הזחוק שנולד לפני 35 שנה משיחת טלפון של ילד
אחד מקסים שביקש מאב המשפחה, בועז זהבי שיעשה
את הזחוק, קצת פחות חריף. הפרדנו את המוצרים
לזחוק אדום חריף עם המכסה האדום ולגרסה עדינה
יותר עם המכסה הלבן. רק לאוהבי חריף מאד מאד.

זחוק ירוק עשבי תיבול

זה הזחוק שנולד לפני 35 שנה משיחת טלפון של ילד
אחד מקסים שביקש מאב המשפחה, בועז זהבי שיעשה
את הזחוק, קצת פחות חריף. הפרדנו את המוצרים
לזחוק אדום חריף עם המכסה האדום ולגרסה עדינה
יותר עם המכסה הלבן. רק לאוהבי חריף מאד מאד.

זחוק חלפיניו מעושן

החלפיניו המעושן מרים את טעמי הזחוק לגבהים חדשים
של תיבול וטעם שאפילו אנחנו בזהבי הכרם, יוצרי הזחוק
התימני המקורי הראשון, לא האמנו שנצליח לחדש.
הזחוק בעל טעם מעושן עדין, חריפות החלפיניו משחקת
על הלשון בעוקצנות. הכתום הכתום הזה מהווה שילוב
מעולה לכל רוטב פסטה, כריכים, ותבשילי ירקות.

לימוזחוק

הלימוזחוק הוא חיבור מקסים בין הזחוק הירוק ללימון
כבוש, טעם החמיצות המרעננת של הלימון עם חריפות
עשבי התיבול של הזחוק הירוק מתמזגים לטעם מלא
ועשיר. הלימוזחוק מתאים לכל כריך, ואוהב במיוחד
להתחבר לטונה, חצילים, גבינות, וטחינה.

זחוקשום חריף

השום זחוק הוא שילוב בין מעדן שום כתוש לנגיעה קטנה
של זחוק ירוק. החריפות האופיינית המרירה של השום עם
עשבי התיבול החריפים של הזחוק הירוק מעניקים לשום
זחוק את טעמו המרתק. השום זחוק מתאים לרטבי פסטה,
ונותן חריפות רעננה, נקיה ומיוחדת לכל כריך ובשרים.

זחוק זיתי קלמטה

זחוק זיתי קלמטה הגיע מהצורך של המשפחה שלנו,
לתבל בחריפות הידועה של ממרחי זיתים, בעבודת פיתוח
ממושכת ויצירתית נולד הזחוק זיתים שחורים שלנו, יש בו
שילוב בין אהבות גדולות של המטבח הים תיכוני, חריפות
וטעם הזיתים, וכמו שני הטעמים הבולטים האלו הוא
מתאים לכל מתכוני המטבח הים תיכוני.

חילבה מעודנת

החילבה מוכרת בעיקר ליוצאי תימן, רוטב רך מוקצף
ומתובל שהקדים את זמנו כרוטב עם מרקם מוס, החילבה
שלנו משלבת באהבה רבה את הטעם המיוחד של החילבה
עם טחינה גולמית משוםשום מלא וביחד הם יוצרים ממרח
מקסים מעודן ומלא טעמים לכריכי בשר, דגים וגבינות.

Zehavi-Product-1-background

זחוק תמני מקורי

רמת חריפות

הזחוק הראשון בארץ ובעולם, האדום המוכר והאהוב עם המכסה הלבן צנצנת
קטנה ומיוחדת המכילה בתוכה מרקם עשיר ושלם של טעמים וחריפות שזהבי
הכרם יודעת לעשות כבר ארבעים שנה. הזחוק משמש כממרח לכל כריך וגם
כבסיס לרטבי פסטה פיקנטיים משובחים.

רכיבים: פלפל אדום טרי, שום, כוסברה, ואותה תרכובת תבלינים של זהבי
שמעניקה לזחוק את יחודו.
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-2-background

זחוק תמני חריף

רמת חריפות

הזחוק שנולד לפני 35 שנה אחרי שיחת טלפון מילד קטן שביקש מבועז זהבי
לעשות את הזחוק קצת פחות חריף. כך נולדה הגרסה המעודנת שירשה את
המכסה הלבן. הזחוק התמני החריף הוא הזחוק המקורי בעל החריפות החזקה
במיוחד ולכן זכה למכסה אדום. רק לאוהבי חריף מאוד מאוד.

רכיבים: פלפל אדום טרי, שום, כוסברה, ובדיוק אותה תרכובת תבלינים של זהבי
שמעניקה לזחוק את יחודו
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-3-background

זחוק ירוק, עשבי תיבול

רמת חריפות

הזחוק הירוק עונה לביקוש לממרח תיבול על בסיס עשבי תיבול ירוקים. הזחוק
המקורי נכתש במזחקה עם עשבים כמו כוסברה ופטרוזיליה, אבל אנחנו החלתנו
להעשיר את מוצרי הזחוק שלנו בממרח שכולו על טהרת עשבי התיבול הירוקים.
הזחוק הירוק של זהבי משלב את החריפות של זהבי עם טעמם המשובח של
עשבי תיבול טריים.

רכיבים: פלפל צ'ילי ירוק טרי, שום, כוסברה, פטרוזיליה ותבלינים
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-4-background

זחוק חלפיניו מעושן

רמת חריפות

חריפות החלפיניו הטבעית וטעם העישון העדין משחקים על הלשון בעוקצנות.
עם החלפיניו המעושן נוסק הזחוק החריף שלנו לגבהים חדשים שהפתיעו
אפילו אותנו. ממרח הזחוק הכתום הזה מרגיש מצויין בכל רוטב פסטה,
כריכים וגם תבשילי ירקות.

רכיבים: פלפל חלפיניו טרי, זחוק אדום חריף מאוד, כוסברה ותבלינים
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-5-background

לימוזחוק כבוש

רמת חריפות

הלימוזחוק הוא שילוב מדויק בין הזחוק הירוק שלנו ללימון כבוש. טעם החמיצות
המרעננת של הלימון עם חריפות עשבי התיבול של הזחוק הירוק מתמזגים לטעם
מלא ועשיר. לימוזחוק כבוש של זהבי מתאים לכל כריך, ואוהב במיוחד להתחבר
לטונה, חצילים, גבינות וטחינה.

רכיבים: זחוק ירוק של זהבי, פלפל ירוק טרי, לימון כבוש,כוסברה ותבלינים נוספים.
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-6-background

זחוקשום חריף

רמת חריפות

הזחוקשום חריף משלב בין מעדן שום כתוש לנגיעה קטנה של זחוק ירוק.
החריפות האופיינית המרירה של השום עם עשבי התיבול החריפים של
הזחוק הירוק מעניקים לזחוקשום את טעמו המרתק. הזחוקשום של זהבי
מתאים לרטבי פסטה, או כתוספת מרעננת של חריפות נקייה ומיוחדת
לכל סוג של כריך ומנות בשר.

רכיבים: זחוק ירוק של זהבי, שום כתוש, פלפל ירוק טרי ותבלינים נוספים
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-7-background

זחוק זיתי קלמטה

רמת חריפות

בעבודת פיתוח ממושכת ויצירתית ענינו על ביקוש לממרח חריף מבוסס זיתים.
זחוק זיתי הקלמטה שלנו משלב בין טעמים ים תיכוניים לתימנים. האהבה
לשני המטבחים האלה משלבת בין טעמי הזיתים החזקים לחריפות הזחוק של
זהבי. לא מפתיע שממרח זה הולך טוב כמעט עם כל מתכון ים תיכוני מוכר.

רכיבים: זחוק אדום בחריפות עדינה, זיתי קלמאטה ותבלינים נוספים.
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.
Zehavi-Product-8-background

חילבה מעודנת

רמת חריפות

החילבה הקלאסית מוכרת בעיקר ליוצאי תימן, רוטב מוקצף ומתובל שהקדים
את זמנו עם מרקם של מוס. חילבה קלאסית נועדה להאכל טרייה. בממרח
החילבה שלנו משתלבים טעמי החילבה הקלאסית עם טחינה גולמית וביחד
יוצרים ממרח מעודן ומשובח, עשיר בטעמים ואידיאלי לכריכי בשר, דגים וגבינות.

רכיבים: גרעיני חילבה בהירים, טחינה גולמית, פלפל ירוק טרי ותבלינים נוספים
שילבתם את המוצר במתכון מיוחד והפכתם אוכל שיגרתי למשהו אחר?
ספרו לנו בעמוד הפייסבוק שלנו, ותנו לנו לפנק אתכם.